Mõisajuust rohelise pestoga

See suurepärane juust saab oma erakordselt eheda maitse oivalisest pestost ja värskest küüslaugust. Ka juustu värvus on saadud ainult looduslike lisandite abil. Mitmed tippkokad on selle juustu imepärast maitset, struktuuri ja värvust kiitnud.