Floortje kitsepiimajuust basiiliku ja lambaläätsedega

Seda oivalist pehmet ja kreemjat kitsejuustu valmistatakse “hoolega” Mekkerstee hooldustalus, kus töötavad puudega inimesed. Retseptile lisatud põldlambalääts ja basiilik annavad juustule tasakaalustatud maitse.