Mõisajuust basiiliku ja lambaläätsedega

See juust on justkui järjekordne tõendusmaterjal, et Kaampsi mõisas osatakse täiesti erilisi ja imemaitsvaid juustusid meisterdada. Kaks kuud laagerdunud mõisajuust on mõnusalt pehme ja selle maitset rikastavad juustule lisatud basiilik ja lambaläätsed.